20 janvier 2011
Expériences culinaires
Au fil du temps, nous nous acclimatons et mangeons de plus en plus local.
Pour l'apéritif, ce sera quelques samoussas ( achétés faits pour le moment...)
Ensuite une petite salade de chouchou. Egalement appelé christophine ou chayotte, ce légume/fruit gagne à être connu. A mi-chemin entre le concombre et la courgette, il peut se manger cru ou cuit en cari.
Pour cette fois, ce sera cru...assez ressemblant au concombre!
Promis, la prochaine fois, je teste le cari.
En dessert, nous avons mangé une mangue qui avait le gout de mangue!! Et oui, seuls les personnes ayant côtoyé les tropiques comprendront!
(remarquez la découpe très artistique de Jérémie...)
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