Hummm le rhum!

Histoire d'en apprendre un peu plus que la provenance et le procédé de fabrication de ce spiritueux que nous consommons (très) régulièrement ici, nous avons visité le distillerie Savanna de Bois Rouge (à l'est de l'île).

Après une petite vidéo explicative, chacun reçoit sa petite charlotte et le casque de chantier.

Quelle classe, non?!

C'est parti pour 1 heure de visite dans l'usine.

Elle ne sera en activité que du 1er juillet à fin décembre. (tout pile la période que nous ne connaitrons pas...)

Nous n'avons pas pu prendre beaucoup de photos car dans la plupart de l'usine, les vapeurs pourraient ne pas aimer l'appareil photo et faire "BOUM!"

(Petite dédicace au beauf' qui connait plus que bien cette distillerie!)

Le rhum vieillit ensuite en fûts de chêne qui viennent directement de Cognac où ils ont déjà servis. 

Hum! Ca sent bon tout ça.

Place à la dégustation!

Savanna Intense, Créol, Métisse, 3, 5 ou 10ans d'âge... Avec modération, bien sûr!

Désolé pour les amateurs mais, nous n'avons pas pu faire de stock : les bouteilles risqueraient de peser un peu lourd dans nos bagages...

Après un après midi sympa, un coucher de soleil splendide nous accompagne sur la route du retour...

Comments

[les nagler]

oh le bon cognac sa donne envie

[Lo*]

Oh que oui, il la connait bien cette distillerie....
Heureusement que la campagne a pas commencé, les vapeurs vous auraient mis KO